• Авторизация


Мясной рулет. Юлия Голубева 11-08-2015 23:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мясной рулет. Юлия Голубева

Это такая вкуснятина!
Долго готовится при запекании, но оно того стоит!!!
1,5 кг свинины
(грудинка, боковая часть, не толсто отрезанная)
соль + перец + чеснок


Мясо отбить, хорошо посолить, поперчить, натереть чесноком.
Свернуть туго в рулет, обвязать толстой ниткой,
убрать в пакет и на сутки в холодильник.
Затем завернуть в фольгу,
поставить запекаться в фольге часа на 2.
Затем фольгу развернуть и запекать еще часа полтора.
Запекать только при небольшой температуре!!!
Дать остыть, жир слить, если будет,
снова завернуть в фольгу
и дать застыть хорошо в холодильнике.
Потом нарезать тонкими кусочками!!!
Приятного аппетита!!!

Источник
[показать]


рамочка Natali Komjati
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясной рулет. Юлия Голубева | Ленчик_Тепличук - Дневник Ленчик_Тепличук | Лента друзей Ленчик_Тепличук / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»