[604x477]

 

Помидоры в пакетах — это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек!

 

 

Ингредиенты:

 

1 кг. помидор

 1 ст. л. соли

 1 ч. л. сахара

 Укроп,

 1-2 головик чеснока.

 

Приготовление:

 

Необходимо выбрать томаты примерно одно размера, чтобы помидорчики просолились одновременно.

 Помидоры помыть, срезать у низ носики, сложить в пакет.

 Чеснок очистить, измельчить и добавить в подготовленные помидоры.

 

[600x354]

 

 Измельчить: либо зелень укропа, либо его сухие соцветия. И в первом, и во втором случае политься вкусно.

 Зелень не такая жесткая, а семена очень душистые.

 

[600x379]

 

 Добавляем соль и сахар.

 Завязать пакет и хорошо встряхнуть в нем помидоры.

 

[600x411]

 

 Поместить еще в один пакет и хранить в теплом месте, периодически встряхивая.

 

 Через пару суток на вашем столе очень вкусные, пряные, быстро соленые помидоры с чесноком и укропом .

 

Приятного аппетита!

 

[600x431]

 

Совет.

 

 В среднем, спелые помидоры готовятся около 2 суток, можно также засолить и зеленые помидоры , но тогда придется дольше ждать — около 4 суток.

 

Еще по теме:

 

ДОМАШНИЙ СЫР "ЯНТАРЬ"

НЕЖНЕЙШИЕ РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ!