Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Салат "ералаш"- ничего лишнего, одни витамины!!
Нарядный, удивительный салат, можно готовить для гостей с разными вкусами и для семьи. Угодишь обязательно.
Для салата необходимо иметь:
отварную или копченую грудинку -150 грамм ( нарезать кубиками)
гриба - обжаренные с луком - 150 грамм,
яйцо - одно, сварить вкрутую и натереть на терке,
кукуруза консервированная - 2 столовые ложки,
огурец соленый или маринованный или свежий - один, нарезать соломкой,
лук фиолетовый - 1/2 луковицы, предварительно замаринованный, посолить и взбрызнуть уксусом,
лук зеленый нашинкованный - 2 стол. ложки,
морковка по-корейски - 100 грамм,
сыр твердый - 50 грамм, натереть на терке.
майонез смешать с сметаной пополам и добавить 1 зубчик чеснока.
Заготовить продукты и выложить красиво на блюдо. Украсить зеленью и можно зернами граната. Майонез подать отдельно в соуснице.И самое главное - можно экспериментировать с набором продуктов для этого салата.
Думаю всех гостей удовлетворит набок продуктов. Каждый может сделать себе любимый салат не беспокоя хозяйку. Приятных встреч с друзьями!
