Это цитата сообщения Zapara Оригинальное сообщение



[607x]

Рецепт приготовления теста для лазаньи. Приготовить тесто для лазаньи в домашних условиях совершенно нетрудно - только попробуйте! :)



Ингредиенты:
Мука твердых сортов пшеницы — 500 Грамм
Яйца — 5 Штук
Оливковое масло — 50 Миллилитров
Холодная вода — 100 Миллилитров
Соль — 2 Чайных ложки

Количество порций: 4



Как приготовить "Тесто для лазаньи"
[298x198]
Формируем горочку из муки, добавляем туда яйца, соль, оливковое масло и немного воды.
[298x198]
Начинаем замешивать тесто, постепенно подливая воду или масло.
[298x198]
Тесто для лазаньи месить достаточно сложно, поэтому запаситесь терпением. Месим тесто около 10 минут, после чего формируем из него эдакий огромный дирижабль. Отправляем в холодильник на ночь.
[298x198]
Наутро разрезаем тесто на небольшие кусочки.
[298x198]
Из каждого кусочка раскатываем лист теста для лазаньи. Затем листам нужно будет придать нужную правильную форму, а из обрезков можно сделать немного лапши.
[298x198]
Тесто для лазаньи готово. Удачи! :)http://povar.ru/