Это цитата сообщения АнастасияЯ Оригинальное сообщение





сырный хлеб

Ингредиенты

1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
220 мл воды
1 ст.л. оливкового масла
300 гр. муки (может уйти больше)
150 гр. тертого сыра
Приготовление

Дрожжи смешать с солью и сахаром, влить теплую воду и оливковое масло, добавить натертый сыр и всыпать муку.

Вымесить тесто, раскатать его в форме овала (толщина лепешки 1,5 см), переложить на противень устланный пергаментом, накрыть салфеткой и дать хлебу подойти в теплом месте минут 40-60.

После выпекаем хлеб в заранее разогретой духовке на 180 градусах до готовности минут 30-40.

Кушать хлеб лучше теплым или полностью охлажденным.

Серия сообщений "хлеб,лепёшки и т.п.":

Часть 1 - Пита
Часть 2 - Арабская лепешка "Bint Al-sahn"
...
Часть 20 - Saj bread(арабские лепешки)
Часть 21 - ПИТА
Часть 22 - сырный хлеб
Часть 23 - Хлебные палочки с сыром
Часть 24 - Мексиканские пшеничные тортильяс (Tortillas de trigo)