Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки с ливером.
Любите пирожки с ливером ? Хотя из этого теста можно делать любые пирожки, которые можно жарить на сковороде. Начинка может быть любая.
Для теста:
1 ст кефира,
0,5ст растительного масла,
пакетик сухих дрожжей (11г),
1ч л соли,
1ст л сахара,
3 ст муки.
Начинка:
ливер отварить, пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить обжаренный лук. Еще
к ливеру можно добавить картофельное пюре, рис или гречку. В этом рецепте ливер с пюре.
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1360560802
Масло влить в кефир и слегка подогреть смесь. Дрожжи, муку, соль и сахар смешать и добавить к кефиру. Замесить тесто и поставить в теплое место для подъема минут на 40. Разделать пирожки и жарить в масле.
Интересные находки от Шрека Лесного