Еще один замечательный, на мой взгляд, вариант использования остатков - вязаный квилт-улей.Здесь - плед. Но можно в такой технике и сумки делать, и подушки на стулья и табуретки, и даже одежду.Только в таком случае не стоит вязать ячейки двусторонними.