[300x225]

Ингредиенты:
1ч.л.растительного масла
1 маленькая луковица
50гр.цуккини
50гр.свежих шампиньонов
2 яйца
1ст.л.молока
2-3шт.мелких помидора
соль,перец,паприка,зелень

Способ приготовления:
1.Нарезаем лук соломкой,помидоры и цуккини кружочками,шампиньоны по вашему желанию.
2.Яйца хорошо перемешать с молоком,добавить соль и перец.
3.Разогреть растительное масло,обжарить лук и цуккини,шампиньоны около 3-5 мин.Заливаем овощи яично-молочной смесью,добавляем помидорки.Накрываем омлет крышкой и на медленном огне доводим до готовности
Перед подачей на стол посыпать зеленью и паприкой .
В 1 порции 282 килокалорий!