• Авторизация
Дневник tanyka9 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Николайчики(рецепт 06-08-2011 20:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шелковская_Софья Оригинальное сообщение

Николайчики(рецепт)

Через день, а именно 19 декабря, День Святого Николая.  Я  уже несколько лет к ряду пеку такие симпатичные медовые печенюшки-прянички "Николайчики" . Всем нравится. А если их оригинально упаковать получится милый подарок.

Николайчики - это основной символ Дня Святого Николая.

Даже поверье существует , что Святой Николай вместе со своими помощниками-ангелочками накануне праздника  выпекает печенье.



 
Для теста:
1 яйцо
1 ст. ложка меда
2/3 стакана сахара
50 г маргарина или сл. масла
1 ст. ложка сметаны
1 ч. ложка соды погашенной уксусом
соль на кончике ножа
2 стакана муки

Для глазури:
1 белок
1/2 стакана сахарной пудры
пищевые красители

Тесто замесить, раскатать толщиной 0,5 см, вырезать формочкой печенье.
Для  формочек  сначала делаю лекало на картоне, пркладываю к тесту и вырезаю ножом.


Противень смазываю маргарином, выкладываю печенье и отправляю в хорошо прогретую духовку (примерно 180 С) на 5-7 минут.

Пусть  печенье остынет и  тогда разукрасить цветной глазурью.


Проведите время с пользой для себя и своих близких! Подарите им красоту

 

 



Серия сообщений "Кулинарные пробы пера":
Часть 1 - Посол сельди
Часть 2 - Салат "Зелёный"
...
Часть 98 - Мондалах-хлебные шарики(рецепт)
Часть 99 - Зразы из тыквы"Рыжики"(рецепт)
Часть 100 - Желейные пирожные(рецепт)

Серия сообщений "Всё о подарках":
Часть 1 - Сумки из пластика
Часть 2 - Шкатулка из патиссона
...
Часть 20 - Бутылка "Новогодняя"
Часть 21 - Елочные украшения своими руками
Часть 22 - Николайчики(рецепт)
Часть 23 - Деревянные палочки от мороженого тоже пригодятся...
Часть 24 - Подарок своими руками(открытка)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Бананово-шоколадный кекс "вверх-ногами(выпечка)
Часть 2 - Пирог с красной смородиной
...
Часть 20 - Торты Жанны Зубовой
Часть 21 - Торты Жанны Зубовой(продолжение с секретами)
Часть 22 - Николайчики(рецепт)
Часть 23 - Съедобные витражи. МК
Часть 24 - Сердечко-валентинка (выпечка)
...
Часть 27 - Печенье "Трилистник"
Часть 28 - Формование изделий из теста
Часть 29 - Витражные валентинки в моём исполнении
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Николайчики(рецепт | tanyka9 - Дневник tanystan | Лента друзей tanyka9 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»