• Авторизация
Дневник Мильчевская Лента друзей - Дневник - Полная версия


Изумительный рулет из курицы с печенкой 09-08-2017 11:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Изумительный рулет из курицы с печенкой

Все мы слышим разговоры о том, что покупная колбаса вредна для нашего здоровья, ведь мы не знаем из чего она сделана. но иногда так хочется порадоваться себя вкусным бутербродом с колбаской. Мы придумали альтернативу - приготовьте вкусный и полезный мясной рулет. Кусочек такого рулета прекрасно заменит покупную колбасу, а вы побалуете своих близких полезным и вкусным угощением.

[550x367]

[показать]
 

  • куриные грудки — 2 шт.
  • свинина — 250 г.
  • куриная печенка — 200 г.
  • чеснок — 2 зубчика
  • красная паприка сладкая — 1/2 ч. л.
  • специя "Итальянские травки" — по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • лавровый лист — 2 шт.
  • душистый перец горошком

 

 
ШАГ 1.

Куриные грудки пропустить через мясорубку.
 
ШАГ 2.

К куриному фаршу добавить кусочки нарезанной свинины.
 
ШАГ 3.

Печенку разрезать на 3-4 части и положить к остальным ингредиентам.
 
ШАГ 4.

Чеснок нарезать и положить к массе.
 
ШАГ 5.

Все посолить, поперчить, посыпать с травками и перемешать.
 
ШАГ 6.

Сформировать плотный рулет, плотно обвязать его пищевой пленкой в несколько слоев.
 
ШАГ 7.

Опустить рулет в воду вместе с лавровым листом и перцем. Варить до готовности около 1 часа 30 минут.
 
ШАГ 8.

Готовый рулет остудить, нарезать на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита!
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Изумительный рулет из курицы с печенкой | Мильчевская - Дневник Мильчевская | Лента друзей Мильчевская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»