Прекрасное угощение к чаю. Если все выполнить правильно, овсяные хлопья по вкусу будут очень похожи на орехи.

Ингредиенты:

1 стакан сахара 2 яйца 100 гр. масла 8 стол. ложек муки 2 стакана геркулеса 1/2 ч. лож. соды соль
Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, добавить предварительно размягченное масло, соль, муку, соду, геркулес, все перемешать.
Всю массу выложить на противень, печь около получаса. Дать остыть, не снимая с противня, порезать на ромбы.
[700x525]