• Авторизация
Дневник ксения_изнова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Бесподобные картофельные котлеты по-летнему рецепту - нереальная вкуснота и красота из обычной картошки! 22-08-2022 08:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Бесподобные картофельные котлеты по-летнему рецепту - нереальная вкуснота и красота из обычной картошки!

Screen Shot 08-17-22 at 09.30 AM (700x380, 405Kb)

Тот случай, когда хочется их есть и есть.  Когда первый раз попробовали этот рецепт картофельных котлет, то сразу в него влюбились. Получается всегда очень вкусно.
 
 
Приготовление:
 
В кастрюле отвариваем картофель и морковь до готовности.
 
Пока овощи варятся полукольцами нарезаю репчатый лук, на мелкой терке натираю сыр.
 
Лук обжариваю на растительном масле, как лук начнет становиться прозрачным добавляю к нему чеснок. Слегка обжариваю и высыпаю натертый сыр. Жду когда сыр растает и снимаю с огня.
 
 Отварным овощам даю остыть и натираю их на крупной терке. Потом смешиваю вместе с нарезанным укропом и петрушкой, добавляю обжаренный лук с чесноком и сыром, солю, перчу и перемешиваю.
 
Добавляю немного муки и еще раз перемешиваю.
 
Из полученного фарша формирую котлеты
 
 В одну тарелке взбиваю яйца с солью, а в другую насыпаю панировочные сухари. Получившиеся котлеты обмакиваю в яйцо и потом в сухари.
Обжариваю на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
 
Очень советую попробовать рецепт таких картофельных котлет. Получается очень вкусно. Всем добра!
 
Ингредиенты:
 
Картофель 3 шт
Морковь 1 шт
Лук фиолетовый 2 шт (небольшие)
Петрушка 80гр
Сыр 100 гр
Мука 4 ст. ложки
Яйца 2 шт
Масло растительное для жарки 30 гр
Сухари панировочные 100 гр
 
Фоторецепт приготовления картофельных котлет:

2.
Screen Shot 08-17-22 at 09.30 AM 001 (700x380, 380Kb)

3.
Screen Shot 08-17-22 at 09.30 AM 002 (700x380, 438Kb)

4.
Screen Shot 08-17-22 at 09.30 AM 003 (700x380, 459Kb)

5.
Screen Shot 08-17-22 at 09.30 AM 004 (700x380, 483Kb)

6.
Screen Shot 08-17-22 at 09.30 AM 005 (700x380, 476Kb)

7.
Screen Shot 08-17-22 at 09.30 AM 006 (700x380, 478Kb)

8.
Screen Shot 08-17-22 at 09.30 AM 007 (700x380, 483Kb)

9.
Screen Shot 08-17-22 at 09.31 AM (700x380, 484Kb)

10.
Screen Shot 08-17-22 at 09.31 AM 001 (700x380, 452Kb)

11.
Screen Shot 08-17-22 at 09.31 AM 002 (700x380, 465Kb)

Друзья если понравился рецепт не скупитесь поставить лайк, так вы дадите возможность жить рецепту дольше. Спасибо.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бесподобные картофельные котлеты по-летнему рецепту - нереальная вкуснота и красота из обычной картошки! | ксения_изнова - МИР _ВОКРУГ_НАС_handmade | Лента друзей ксения_изнова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»