Это цитата сообщения LubovST Оригинальное сообщение

Мой рецепт Вишни на коньяке

Мой рецепт Вишни на коньяке


Хочу поделиться своим рецептиком прекрасной то ли наливки, то ли ликера "Вишня на коньяке".

Берем вишню с косточками, моем, складываем в банку или бутылку, кому, как удобно, я делаю в бутылках, заливаем коньяком и в темное место на месяца полтора - два, потом сливаем процеживаем, варим сироп из водички и сахара, делаю на глаз, чтоб консистенция была как у жидкого киселя, остужаем сироп и разбавляем 1 к 1 с процеженной настойкой. Разливаем по бутылочкам и опять на месяц в темное место для настаивания и воссоединения жидкости. Таким же образом делаю рябину красную и черную на коньяке, но вкуснее всего получается из вишни, такой приятный сладенький женский напиток, я его называю наливкой.

Буду рада, если кому пригодится мой рецептик!

[показать]