Это цитата сообщения
kuzya123452 Оригинальное сообщениеКотлеты "Молочные реки"
[700x525] Ингредиенты для "Котлеты "Молочные реки"":
Рецепт "Котлеты "Молочные реки"":
[показать] |
В холодное молоко добавить муку, перемешать и поставить на огонь. Варить до легкого загустения, постоянно мешая. ( это очень быстро, у меня приблизительно2-3 минуты уходит) |
[показать] |
Убрать с огня и добавить сливочное масло, перемешать. |
[показать] |
Лук мелко нарезать и чуть припустить в сливочном масле. |
[показать] |
К фаршу добавить сливочную массу, лук и яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать. |
[показать] |
Сформировать котлетки (руки с водой), обвалять в сухарях. |
[показать] |
Разогреть масло на сковороде, обжарить с двух сторон до корочки, накрыть крышкой и довести до готовности. |
Блюдо готово!