Рыбные палочки в хрустящей панировке

Очень люблю такие палочки, их можно подавать самостоятельно, с салатом или гарниром. Можете брать для этого блюда любую морскую рыбу (в рецепте - треска). Если кто - то уже готовил это блюдо, то думаю, что знают готовится оно быстро и получается вкусным. Поэтому те из Вас кто еще не пробовал готовить, берите рецепт, который предложили здесь: jrati.ru и приступайте к приготовлению. Но перед этим, давайте узнаем какие ингредиенты нужны.
[показать]

Ингредиенты:

- филе трески - 500 г

- яйцо - 2 шт.

- панировочные сухари - 100 г

- растительное масло

- соль, черный молотый перец- по вкусу

- лимонный сок - 0,5 ч.л.

- мука - 2 - 3 ст. л

Приготовление:

Филе трески вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками одинакового размера. Сбрызнуть филе лимонным соком, посолить, поперчить и оставить на 10 минут.
[показать]

В отдельной миске взбить яйца. В другой миске смешать панировочные сухари, соль и перец.
[показать]

[показать]

Рыбное филе обвалять в муке. Опустить филе во взбитые яйца и после обвалять в панировочных сухарях.

Жарить рыбные палочки на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки со всех сторон. Подать палочки горячими с белым чесночным соусом.

Приятного аппетита!
[показать]