Курица запечённая в горчично-сметанном соусе

[показать]

Ингредиенты

 

курица 1900 гр. нарезанная не крупными кусочками.

150 гр.густой сметаны 20%

1.5 ст.л.горчицы

3 крупных зубка чеснока/натереть на тёрку/

крупная соль.перец из мельницы.кориандр.сухая мята 1/2 ч.л..

для сервировки картофельное пюре.салат из свежих овощей.

 

Как приготовить

 

куски курицы посолить и поперчить.накрыть пищевой плёнкой и оставить при комнатной температуре на 25 минут.

 

поместить куски курицы в форму для запекания.

 

смешать сметану.горчицу.все специи и щедро покрыть получившимся соусом куски курицы.

 

запекать в прогретой духовке при 190" минут 30.

 

сервировать с вашим любимым гарниром и салатом из свежих овощей.