[375x250]Состав:

консервированные шампиньоны - 1 банка 

картофель - 2 шт
яйца - 2 шт
лук -  2 шт

соленые огурцы -  1-2  шт
немного тертого сыра
майонез
зелень для украшения

Способ приготовления:
Грибы нарезать и обжарить в растительном масле, отдельно обжарить мелко порезанный репчатый лук. Остудить.
Картофель отварить в мундире, очистить и порезать кубиками, вареные яйца мелко порубить, соленый огурчик порезать маленькими кубиками.
Грибы и овощи выложить в салатник, сверху посыпать тертым сыром, все перемешать, заправить майонезом. Можно украсить салат свежей зеленью. 

http://xobi.com.ua/7979-gribnoy-salat-gostinyy-dvor.html