• Авторизация
Дневник Homo_homini Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кулинария 25-12-2012 10:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Горячая закуска из курицы и баклажан.

Очень вкусно! Горячая закуска из курицы и  баклажан очень простая в приготовлении, но сытная.

[показать]

 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 350 г куриного филе
  • 1 крупный баклажан
  • 1 крупная морковь
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 1 пучок зелени
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка уксуса
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, кориандр, молотый имбирь
Баклажан нарезать крупными брусочками и поместить в соленую воду на 30 минут:
[показать]
На сковороду с разогретым маслом выложить куриное филе, нарезанное полосками и быстро обжарить:
[показать]
Всыпать тертую  и продолжать жарить:
[показать]
Добавить баклажаны:
[показать]
Посыпать специями, полить соевым соусом в смеси с сахаром и уксусом и жарить до мягкости баклажан:
[показать]
Заправить измельченным чесноком, зеленью. При необходимости досолить:
[показать]
Подавать сразу в теплом виде:
[показать]

harch.ru/headline/zakuska-iz-kurinogo-file-s-baklazhanami-i-morkovyu

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинария | Homo_homini - Дневник Homo_homini | Лента друзей Homo_homini / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»