• Авторизация
Дневник MODAM_IREN Лента друзей - Дневник - Полная версия


КЕКСЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ НА КЕФИРЕ 10-02-2017 23:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Кексы с черносливом на кефире

Источник

[500x375]

Ингредиенты для "Кексы с черносливом на кефире":


 

Рецепт "Кексы с черносливом на кефире":
[показать] Разбить в миску яйца, добавить сахар и взбить венчиком.
Чернослив нарезать небольшими кубиками и в отдельной посуде залить коньяком.

[показать] В яичную смесь влить половину кефира, перемешать и просеять муку. Тесто размешать ложкой.

[показать] К оставшемуся кефиру добавить соду, расколотить и влить в тесто.
Растопить и остудить сливочное масло и также добавить его в тесто, тщательно перемешать пока тесто станет однородным.

[показать] Добавить чернослив вместе с коньяком в тесто.

[показать] Силиконовые формы наполнить тестом. Количество теста на свой выбор. Эти кексы отлично вырастают в духовке, поэтому можно наполнять до половины небольшие формы и кексов получится очень много. Я обычно наполняю до верха и тогда кексы получаются большими.

[показать] Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать кексы 25 минут.
Проверить готовность с помощью деревянной палочки, она должна быть сухой, но по опыту скажу, что эти кексы всегда пропекаются отлично!
Остывшие кексы присыпать сахарной пудрой.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КЕКСЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ НА КЕФИРЕ | MODAM_IREN - Дневник IREN@62 | Лента друзей MODAM_IREN / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»