От уровня сахара в крови зависит наше настроение, чувство насыщения и приступы голода.

Людям подходит «пасущийся» режим питания, совсем как овцам. Привычка есть каждые 3–4 часа небольшими порциями ПОСТОЯННО (т.е каждый день) позволяет контролировать аппетит и сократить размер порций. Голод – естественная реакция организма на отсутствие еды в течение 4–6 часов; он провоцирует употребление неполезной еды, вызывающей быстрый выброс глюкозы в кровь и как следствие – быстрое насыщение.

Правило 20 минут означает, что прежде, чем тянуться за добавкой, необходимо подождать 20 минут. Это время необходимо для передачи в мозг сигнала о насыщении, но не для утоления голода. Если спустя 20 минут вы все еще чувствуете голод, можно съесть еще что-нибудь.

6-балльная шкала насыщения: Насколько вы голодны или сыты? Оцените свой аппетит по шкале от 1 («умираю от голода») до 6 («так сыт, что могу лопнуть»): в идеале ваши ощущения должны балансировать на уровне 3–4-х баллов. Проводите контрольное тестирование по шкале до и после каждого приема пищи.
[700x569]