Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Блины яичные, почти без муки

[434x352]

Здесь я не буду долго мудрствовать лукаво. Не всегда есть время на сложносочиненные кулинарные произведения, простые рецепты очень вкусных блюд пользуются особенной популярность. Это рецепт хорош еще тем, что все вот эти блинчики содержат в себе всего 1 ложку муки. Пусть вас это не смущает, блин отлично "хватается" за счет большого количества яиц.

Ингредиенты:

Яйца - 6 штук

Мука - 1 столовая ложка

Крахмал картофельный - 1 столовая ложка

Сахар - 1 чайная ложка

Молоко - 230г

Соль - щепотка

Все как обычно. Сахар взбить с яйцами, добавить половину порции молока, добавить муку и крахмал, соль - взбить хорошо, добавить оставшееся молоко и вперед, за вкусным десертом. Впервые я такие блинчики попробовала с нежнейшим брусничным соусом. Сама сегодня ела с вишневым сиропом собственного приготовления. Но больше всего, на мой взгляд, такие блины подойдут для жульена. Если осилю, обязательно поделюсь впечатлениями и фотографиями.  Приятного аппетита!

[показать]

Дегустатор одобрил))

[показать]

[250x48]

Серия сообщений "Блины":

Наша национальная гордость

Часть 1 - Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
Часть 2 - Блинчики в бутылке. Актуально для Масленицы.
...
Часть 29 - Шоколадные блинчики. Пошаговый рецепт с фотографиями
Часть 30 - Блинный торт с бананами и шоколадом. Подробный пошаговый рецепт с фотографиями
Часть 31 - Блины яичные, почти без муки
Часть 32 - ТОП-5 рецептов блинов к Масленице по версии oblacco.com))