• Авторизация
Дневник Ruchiyk Лента друзей - Дневник - Полная версия


Почти пицца. Зато на сковороде и быстро 22-10-2018 20:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Почти пицца. Зато на сковороде и быстро

 

Почти пицца. Зато на сковороде и быстро

Не знаю, как вам, а мне на даче всегда хочется  съесть чего-нибудь такого, чего  нет и/или трудно сделать. Например, кусочек пиццы.  И вот ОНО - оказывается всё можно приготовить на сковороде. И даже пиццу.  Главное - процесс быстрый. Непременно попробую в ближайшие выходные, а пока пусть будет здесь. Вдруг кому-то ещё пригодится  

4045361_Pizza (600x383, 60Kb)
 
Выглядит аппетитно!

Итак, для одной пиццы и большой сковороды, нам нужно то, что практически всегда есть в каждом холодильнике:  
 
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр
 
Для теста: сметана, яйца, мука - перемешиваем до того, что получится. А получится жидкое тесто. Выливаем его на смазанную маслом и, думаю, прогретую сковороду. Сверху на тесто кладём начинку.  Колбасу, сосиски, огурчики солёные, оливки, помидоры.  Всё, конечно, нарезанное. Последний слой - самый  верхний - майонез. И уже на него - тёртый сыр. Много сыра.   
 
Ставим сковороду на плиту на средний огонь, накрываем крышкой. И ждём, периодически поглядывая. Как только сыр расплавится - пицца готова.  рецепт от-kruzhedelye.ru
 
Про баклажаны 
 
Я сама примерно такой техникой часто  делаю на даче баклажаны.  Ну, то есть, нарезаю кругляшками, посыпаю солью минут на 15-20. Потом жарю на растительном масле одну сторону, переворачиваю каждый кружочек, кладу сверху ломтик помидора, посыпаю тёртым на мелкой тёрке сыром, сразу закрываю крышкой. Сыр расплавился - баклажаны готовы. Закуска, я вам скажу, знатная.
 
Всё. Приятных застолий на даче
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Почти пицца. Зато на сковороде и быстро | Ruchiyk - Дневник Ручеёк | Лента друзей Ruchiyk / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»