[показать]

Сочный Ростбиф с горчичной корочкой и специями. Замечательно поедается как в горячем, так и в холодном виде. 

 

Ингредиенты:

500 г. говядины (в идеале вырезка, но можно взять тазобедренную часть),

1 с. л. горчицы,

зира,                              

сухой орегано,

соль,

чёрный молотый перец,

паприка.

 

Приготовление:

 

Разогреть духовку до 250 градусов.

Если необходимо, очистить мясо от плёнок и жил.

Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить мясо на большом огне со всех сторон.

Промокнуть бумажным полотенцем, натереть специями и горчицей.

Выложить мясо на противень (при желании застелить) и поставить запекаться на 15 минут.

Снизить температуру до 150 градусов и запекаться ещё на 15 минут.

на правах рекламы

 Все кто работает в интернете сталкивается с обменом денег!! Хочу посоветовать сайт  http://rbanks.ru/ на этом сайте Вам предлагается список самых актуальных и правдивых обменников интернета. Я рекомендую этот сайт!!!!

[показать]

Автор рецепта - Anastasia Somo

 

                                                                        для вас do-it-yourself-best.net