Опубликовала Mara3
 




Тесто:
300 мл сливок (у меня 30%, можете брать и менее жирные)
1 п. сухих дрожжей (7 г) или 20 г свежих
2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
360 г муки (просеять)
1 ст. л. растит. масла

Дрожжи и сахар растворить в тёплых сливках и оставить на 15 минут до появления пены.
Затем добавить соль и перемешать.
Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
В конце добавить растит. масло и тесто хорошо вымешать.
Накрыть миску с тестом пищ