• Авторизация


Рулет с колбасным сыром 16-12-2013 18:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Рулет с колбасным сыром.









[604x455]
Картошку, свеклу и яйца отварить и остудить. Колбасный сыр натереть на крупную
терку, смешать с майонезом, маслом и давленным чесноком, на пищевой
пленке сформировать в колбаску, завернуть и положить в холодильник на
20-30 минут. Приготовить пищевую пленку, расстелить ее на столе.

На нее натереть на крупной терке свеклу ровным слоем. Затем на свеклу
сверху натереть картошку. Затем на картошку выложить заранее
замаринованный в уксусе или лимонном соке нарезанный мелко лук. На лук
сверху выложить натертые и отжатые соленые огурцы. Должна получиться
"шуба". Затем в середину "шубы" положить подмороженную сырную колбаску,
аккуратно, при помощи пленки, свернуть все в рулет, и в пленке положить в
холодильник на час-полтора. Вынуть, снять пленку, украсить тертым яйцом
и зеленью.

Обращаю внимание - ни один продукт - не солится!
После того, как салат нарезан и положен в тарелки, все вместе
перемешивается, и хватает соли от огурцов и сыра. Так же ни в один
овощной слой не идет майонез, он только в сыре.

Копченый колбасный сыр - 350 гр.
Свекла - 2 шт. - средние
Картофель - 4 шт. - средние
Соленый огурец - 3 шт. - большие
Луковица - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Майонез - 5 ст.ложек
Размягченное сливочное масло - 2 ст.ложки
Чеснок - 3 крупных зубчика
Зелень
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулет с колбасным сыром | Фея_Лея - Дневник Фея Лея | Лента друзей Фея_Лея / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»