[показать]Рецептик шикарного карамельного крема для десерта.

Сахар обжаривается на сухой сковороде, пока не расплавится и не покоричневеет слегка. Надо помешивать постоянно. Потом вливаете сливки 33%, помешивая постоянно, доводите до кипения и все. Хранить в холодильнике. Пропорции - на 2 столовых ложки сахара - 500 грамм 33% сливок. Попробуйте - с блинчиками, с грушами - яблоками запеченными, с чем угодно.

[показать]