Подавайте с квашеными овощами, со свежим салатом, с теплым, хрустящим хлебом - просто объедение!

В керамические горшочки влейте по 1-2 ст.л. топленого масла. Небольшие картофелины одинакового размера тщательно вымойте с помощью щетки. Разложите в горшочки поплотнее, картофель потом немного осядет. Смешайте крупную соль, сухой базилик, майоран, черный молотый перец. Посыпьте этой смесью картофель, закройте горшочки крышками или фольгой и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку. Минут через 40 снимите крышки с горшочков, увеличьте температуру духовки до 250 градусов и дайте картошке немного подрумяниться, минут 15. Выложите на блюдо и полейте маслом со специями из горшочков.

[512x14]