[показать]Любимое пюре на новый лад… 

1 кг картофеля, 150 г колбасного сыра, 50 г сливочного масла, соль .

Картофель отварить с солью до готовности. Отвар слить, добавить сливочное масло. Размять.  Всыпать тертый сыр (без кожицы). Взбить все блендером до однородности массы. Подавать горячим, посыпав зеленью.