Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Египетский торт (рецепт)

Автор Olga C.

[500x375]

 

ТЕСТО

На один корж (всего 3 коржа):

3 белка х 3,

2.5 ст.л. сахара х 3,

1/2 ст.л. муки х 3,

50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука) х 3

  КРЕМ

10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.

ХРУСТЯЩИЙ НАПОЛНИТЕЛЬ

350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ