Хе с рыбой
09-12-2011 11:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Ингредиенты:
Около 700 г филе плотной рыбы (семга, кета, судак, тилапия)
2 луковицы
2-5 зубчиков чеснока
Морковь, сладкий перец, свежий огурец, редька, редиска для дополнения по вкусу
2 чайные ложки уксусной кислоты 70 %
3 столовые ложки соевого соуса
3 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка с горкой сахара
Соль, паприка, острый красный перец, кориандр по вкусу
[320x214]
Выделившуюся жидкость полностью слить. Добавить сахар, хорошо посолить:
[320x214]
Влить соевый соус, добавить специи и хорошо перемешать:
[320x214]
Лук и любые овощи по желанию нашинковать соломкой. Чеснокизмельчить. Добавить к рыбе:
[320x214]
На сковороде раскалить масло и равномерно залить им рыбу с овощами. Перемешать и отправить в холодильник на 3-4 часа:
[320x214]
При подаче посыпать зеленым луком или свежей кинзой:
[320x214]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать]Ингредиенты:
Около 700 г филе плотной рыбы (семга, кета, судак, тилапия)
2 луковицы
2-5 зубчиков чеснока
Морковь, сладкий перец, свежий огурец, редька, редиска для дополнения по вкусу
2 чайные ложки уксусной кислоты 70 %
3 столовые ложки соевого соуса
3 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка с горкой сахара
Соль, паприка, острый красный перец, кориандр по вкусу
Приготовление:
Рыбу нарезать брусочками толщиной 1 см и длиной 5 см. Сложить в миску, залить уксусом и оставить на 2 часа, периодически перемешивая:
[320x214] [320x214] [320x214] [320x214] [320x214] [320x214]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Хе с рыбой | Natalya_Pistou - Дневник Natalya_Pistou |
Лента друзей Natalya_Pistou
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»