• Авторизация
Дневник Остров_мечты Лента друзей - Дневник - Полная версия


Фасоль с овощами в томатном соусе 23-08-2011 16:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Фасоль с овощами в томатном соусе

 

 

[320x214]
 
[320x214] Ингредиенты:

 

  • 1 кг сухой фасоли (сварить до готовности заранее)
  • 2,5 кг спелых помидоров
  • 1 кг сладкого перца
  • 1 кг моркови
  • 0,5 кг лука
  • 1 крупная головка чеснока
  • Острый перец по вкусу
  • 250 мл растительного масла
  • 3 столовые ложки с горкой соли
  • ½ стакана сахара
  • 1 столовая ложка уксусной кислоты
 натереть на терке.  и перец не крупно нашинковать. Смешать в кастрюле, добавить измельченные томаты и поставить на плиту. Тушить с момента закипания 20 минут:
[320x214]
Добавить отварную , соль, сахар, масло и варить еще 20 минут:
[320x214]
Заправить измельченным чесноком, острым перцем, уксусом:
[320x214]
Тушить все вместе еще 3 минуты:
[320x214]
Разложить массу по чистым стерилизованным баночкам и закатать:
[320x214]
Перевернуть и укутать до полного остывания:
[320x214]
http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=3256576

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фасоль с овощами в томатном соусе | Остров_мечты - Остров Мечты | Лента друзей Остров_мечты / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»