Это блюдо - кабачковые пальчики в сырной корочке - просто бомба! Идеально и в виде закуски, и в качестве начинки для сэндвича в лепёшке, а если запекаете в духовке, то и детей можно побаловать.





Требуется:

2 средних кабачка
1 яйцо
1 стакан панировочных сухарей
1/2 стакана натёртого пармезана или другого твёрдого сыра 
чесночный порошок (по желанию)
соль, перец по вкусу

Как готовить:

1. Нагреть духовку до 200°С.
2. Кабачки хорошо промыт