[показать]

Состав:

• 100 г грецких орехов
• 30 г миндаля
  
• 100 г кураги
  
• 50 г сахарной пудры
  
• 150 г черного шоколада (я взяла молочный)
  
• 4 – 5 ст.л. молока
  
• какао – сколько понадобится
  

Грецкие орехи, сахар и помытую курагу измельчаем в блендере или комбайне до однородной массы.

Из нее формируем небольшие шарики, размером с небольшой грецкий орех, а в середину помещаем по миндальному орешку. На водяной бане растапливаем шоколад, добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Ореховые шарики выкладываем на большое блюдо, поливаем шоколадом и даем ему немного застыть.

Через пару минут обвалять шарики в порошке какао. Какао нужно щедро высыпать на плоскую тарелку. Полученные конфеты охлаждаем в холодильнике 1 час, после чего их можно подавать