Быстрый рецепт пирога с лимоном
13-02-2012 19:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
[525x392]
Ингредиенты
Для теста:
- сливочное масло — 200 гр.
- мука пшеничная — 3 стакана
- дрожжи сырые — 0,5 пачки
- молоко — 0,5 стакана
- соль — 0,5 ч. ложки без верха
Для начинки:
- лимон — 1 шт, моем и трем на крупной терке и смешиваем с 1 стаканом сахарного песка.
Способ приготовления
Тесто:
дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем соль и даем 10 минут постоять. Мягкое масло порубим с мукой, и вливаем к молоку, замешиваем тесто и убираем на 1 час в холодильник. Затем тесто делим на 2 части, выкладываем в смазанную маслом форму 1-ю часть и на неё выкладываем начинку, не доходя до края на 1 см. Сверху закрываем другой частью и хорошо защипываем края. Верх пирога проколоть вилочкой.
Совет:
начинку нужно готовить тогда, когда готово тесто, иначе лимон даст сок, и начинка получится слишком жидкой.
Блюдо рассчитано на 5 человек.
Время приготовления 45 минут.
Автор рецепта: Федосия Машкина
kulinarochki.ru
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
[525x392]Ингредиенты
Для теста:
- сливочное масло — 200 гр.
- мука пшеничная — 3 стакана
- дрожжи сырые — 0,5 пачки
- молоко — 0,5 стакана
- соль — 0,5 ч. ложки без верха
Для начинки:
- лимон — 1 шт, моем и трем на крупной терке и смешиваем с 1 стаканом сахарного песка.
Способ приготовления
Тесто:
дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем соль и даем 10 минут постоять. Мягкое масло порубим с мукой, и вливаем к молоку, замешиваем тесто и убираем на 1 час в холодильник. Затем тесто делим на 2 части, выкладываем в смазанную маслом форму 1-ю часть и на неё выкладываем начинку, не доходя до края на 1 см. Сверху закрываем другой частью и хорошо защипываем края. Верх пирога проколоть вилочкой.
Совет:
начинку нужно готовить тогда, когда готово тесто, иначе лимон даст сок, и начинка получится слишком жидкой.
Блюдо рассчитано на 5 человек.
Время приготовления 45 минут.
Автор рецепта: Федосия Машкина
kulinarochki.ru
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Быстрый рецепт пирога с лимоном | Night_Cookie - Night_Cookie |
Лента друзей Night_Cookie
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»