• Авторизация
Дневник Night_Cookie Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриное филе в сладком соусе 28-11-2011 17:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


  • Филе куриных грудок 300 г
  • соевый соус 1 ст. л.
  • сахар 1 ч. л.
  • устричный соус 1 ст. л.
  • яблочный уксус 1 ст. л.
  • соус чили сладкий 2 ч. л.
  • лук 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • вода 1 ст. л.
  • огурец 2 шт.
  • масло кунжутное 1 ст. л.
  • соль
  • перец
  • зелень петрушки
  1. Смешать в миске соевый соус, устричный соус, яблочный уксус, сахар, сладкий соус чили, 1 ст. л. кунжутного масла. Куриное филе нарезать тонкими полосками, опустить в полученный маринад.
  2. Лук нарезать перьями, отправить к курице, перемешать и оставить мариноваться.
  3. Яйцо взбить с водой и солью, зажарить тоненькие блинчики-омлеты. Нарезать их лапшой.
  4. Огурцы (без семян) натереть на тёрке длинной соломкой.
  5. Куриное филе( без лука) вынуть из маринада и обжарить на сильном огне.
  6. Добавить к курице лук с остатками маринада и обжаривать до испарения влаги и лёгкой карамельной корочки.
  7. Смешать куриное филе с огурцами и яичной лапшой, добавить соль и перец по вкусу.
  8. Подавать посыпав измельченной петрушкой.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриное филе в сладком соусе | Night_Cookie - Night_Cookie | Лента друзей Night_Cookie / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»