[показать]

Понадобится:

• Морская капуста –  1 банка;
• Крабовые палочки – 150 гр.;
• Маслины – полстакана;
• Яйцо – 3 шт.;
• Салат зеленый – 1 пучок;
• Лук зеленый;
• Майонез для заправки, соль, перец – по вкусу

[показать]

1. Вареные яйца мелко искрошить, крабовые палочки нарезать кубиками, маслины – четвертинками.
   [400x300]
   
2. Зеленый лук вымыть, перья и белую часть тонко нашинковать колечками.
   [400x300]
   
3. Из банки с морской капустой слить жидкость. Все компоненты сложить в миску, добавить морскую капусту. 
   
    /Про капусту. Знатоки советуют при покупке внимательно рассмотреть мелкие буковки на этикетке банки - читайте, где эту капусту  изготовили и расфасовали. Если близко к морю (например, Приморский край, Владивосток…) – можно покупать, в противном случае  рискуем обнаружить в банке малосъедобное содержимое/.
   [400x300]
   
4. Перемешиваем, заправляем майонезом, если надо – солим, перчим. Теперь можно положить  салат, нарезанный некрупной соломкой. И еще раз легко перемешать. Зеленый салат я кладу в последнюю очередь, потому что его нежные листья  легко теряют свою упругость и внешний вид – чем меньше перемешиваний  выпадет на их долю, тем красивее будет результат.
   [400x300]
   
5. Готово. Можно выложить на листья салата, украсить маслинами или соломкой из крабовых палочек.