• Авторизация
Дневник Night_Cookie Лента друзей - Дневник - Полная версия


Луково-сырный пирог 01-10-2011 14:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ЛУКОВО - СЫРНЫЙ ПИРОГ 
[показать]

Быстрый и очень вкусный пирожок для любителей сыра и лука)

состав:

пачка замороженного бездрожжевого слоеного теста
3-4 средних луковицы
1 плавленный сырок типа Дружба
3 яйца,
100 гр. любого сыра(Российский, Гауда, Эдам, Голландский и пр.),
2 ст. л. майонеза,
любимые специи, Вегета.

приготовление:

Тесто разморозить.
Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле, до мягкости, посыпав вегетой или любимыми специями и солью.
 
Приготовить заливку: натереть на терке плавленный сыр и обычный сыр, смешать с 3 яйцами и майонезом, перемешать.

Можно добавить порезанную зелень.
 
Половину теста раскатать по ширине противня с бортиками, выложить на противень.
 
Сверху разложить слой обжаренного лука и залить заливкой.
 
Прикрыть воторой половиной теста, защипать края, смазать поверхность пирога молоком , наколоть вилкой в некоторых местах и посыпать кунжутом(можно и без него).
 
Поставить в заранее разогретую духовку на 20 минут и выпекать до готовности.

Очень вкусно в теплом и холодном виде!
 

Серия сообщений "ПИРОГИ. ПИЦЦА.":
Часть 1 - ПЛАЦИНДА.
Часть 2 - ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ.
Часть 3 - ПИРОЖКИ.
Часть 4 - ЛУКОВО - СЫРНЫЙ ПИРОГ.
Часть 5 - ЗАКУСКА ИЗ БЕЛОГО ХЛЕБА И ГРИБОВ.
Часть 6 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ.
...
Часть 50 - ХАЧАПУРИ.
Часть 51 - БЫСТРОЕ ТЕСТО.
Часть 52 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Луково-сырный пирог | Night_Cookie - Night_Cookie | Лента друзей Night_Cookie / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»