• Авторизация
Дневник Night_Cookie Лента друзей - Дневник - Полная версия


Греческий пирог бугац 28-09-2011 21:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Рецепт традиционного греческого пирога бугаца на завтрак.
 

[520x360]



Для теста:
200 г муки,
1 яйцо,
3 ст. ложки воды,
3 ст. ложки растительного масла,
cоль.

Для начинки:
500 г рикотты или брынзы
60 г сливочного масла
1 яйцо
Щепотка корицы
1/2 ч. ложки сахарной пудры



Как приготовить греческий пирог бугаца на завтрак:
 

1. Смешать все компоненты теста, сформировать шар и смазать его растительным маслом. Оставить его на 30 минут.
2. Раскатать тесто тонким слоем, выложить размягченное сливочное масло и сыр. Свернуть рулет, смазать яйцом и выпекать при 180 градусах 40 минут.
3. Греческий пирог бугаца на завтрак готов.

ruwoman.delfi.lv

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Греческий пирог бугац | Night_Cookie - Night_Cookie | Лента друзей Night_Cookie / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»