Лучшие куличи на пасху!

Валентина Сидорова
Рецепт домашнего кулича от начала до конца.



Ингредиенты.

Для теста:
Мука - 500 гр
Сливки 10 % - 250 мл
Яйца 1 категории - 2 шт
Масло сливочное - 90 гр
Сахар - 120 гр
Соль - 1 ч. ложка
Дрожжи сухие - 7 гр ( прессованные -
25 гр)
Ванильный сахар - 8 гр.
Наполнители:
Изюм без косточек - 70 гр
Коньяк - 50 гр
Мука - 1 ст. ложка без горки
Клюква в сахаре сушеная - 70 гр
Цукаты - 70 гр
Орехи - 60 гр.
Для глазури на 5- 7 куличей:
Сахарная пудра или сахар - 250 гр
Желатин - 1 ч. ложка
Вода - 7 ст. ложек.

Приятного аппетита!

Все удивляются, почему мои куличи самые вкусные! Лучшие куличи на пасху! - YouTube