Танцы от плиты и до компа !!!

[показать]

Всё просто доступно )))  очень советую приготовить шоколадо любителям !!!

Ингредиенты: Мука – 3 ст. Кефир – 300 мл Яйца – 3 шт. Сливочное масло – 100 г Сахар – 1 ст. Сода – 1 щ. Какао – 50 г .

Непутёвые заметки:Готовила на половину нормы. Если готовить на всю норму продуктов пирог будет намного выше.

[показать]

[показать]

Приготовление: Смешайте все ингредиенты. Добавьте соду, или разрыхлитель.я сначала взбила яйца с сахаром затем добавила всё остальное и в конце добавила какао. Работала миксером но этот не обязательно можно и венчиком.Тесто получается жидкое.

[показать]

Залейте шоколадное тесто в форму  для выпечки. Я вырезала кружок пергаментной бумаги и на всякий случай (случаи бывают разные) застелила донышко пергаментом .затем вылила тесто в разъёмную форму.В принципе пирог остыл и прекрасно сам выскочил из формы.

Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов. Пирог выпекается 25 минут. Пирог приподнялся по серединке ( думала осядет) но все окончилось благополучно Не опал )))

[показать]

Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью.

[показать]

Глазурь покупала готовую с ней все удивительно просто, положила в упаковке в микроволновку на 1 минуту, затем вылила глазурь на пирог ,да ещё у меня был шоколадный сыр так же смазала им  пирог. Он смешался с глазурью на пироге и мне осталось только размазать, и получились такие красивые разводы.  Или ещё вариант поливайте  растопленным шоколадом.

[показать] [показать]

Дети посоветовали в следующий раз пирог разрезать и прослоить корж.Думаю нужно прислушаться к советам.

Серия сообщений "Танцы с тестом:Шарлотки,кекс,печенье ":

тесто,торт,кекс,печенье

Часть 1 - Из детства Хворост
Часть 2 - Шарлотка
...
Часть 36 - Пирог (Чизкейк ) с творожно — ягодной начинкой
Часть 37 - Быстрый творожный пирог - шарлотка
Часть 38 - Шоколадное шоколадо - любителям