[450x300] 

Ингредиенты для бисквитного коржа:
3 яйца,
120 г сахара,
щепотка ванилина,
45 г сливочного масла,
90 г муки

для пропитки торта:
25 мл воды,
25 мл сахара,
25 мл полусухого шампанского

для сливочного мусса:
200 мл сливок 33%,
250 мл шампанского,
200 г сахара,
2 яйца, 1/2 лимона,
10 г желатина

для желе:
400 мл шампанского,
150 г сахара,
сок 1/2 лимона,
15 г желатина,
300 г клубники

Пошаговый фото-рецепт на сайте vitacook.info