При выпечке пирога или бисквита, начинка которого ягодная или фруктовая, для того чтобы сок не стекал и не подгорал на противне или форме, воткните в пирог пару макаронин с отверстием. Сок поднимется по ним и начинка останется целой. После выпечки не забудьте их убрать.