Этот замечательный винегрет украсит собой любой праздничный стол!

Пригодится и сейчас,  когда мы планируем меню для Сочельника.

Вкус и вид зависит только от содержимого вашего "погреба", ведь сопровождение основного набора продуктов может быть совершенно разным!

[показать]

Вы любите похрумкать?

Летом огурчиком, яблочком, а зимой сочной капустной кочерыжкой!

Ну нет ничего вкуснее, согласитесь?

Разве только тарелочка дымящихся пелемешек, щедро сдобренных уксусом и перцем, да тазик с горячими румяными пирожками, да горшочек с  наваристым борщом на мозговой косточке да с чесночными пампушками ...

Ну это мы отвлеклись))))))

Сейчас на столе кочерыжка, ранне-зимней сладости, практически сахарности, полнешенька витаминами и всякими другими полезностями, которые в другом виде мы и есть бы не стали.

Хотите - схрумкайте прям так.

А хотите - вот вам салатик,  приготовьте - не пожалеете)))

[показать]
 

Сколько разных борщей в украинских кастрюлях, столько разных картофельных салатов на столах немецких хозяек!

Это классика немецкой кухни.

Салат очень сытный, а в зависимости от дополнений к картофельной основе может служить и гарниром на пикнике, и закусочным салатом, и основным блюдом обеда или ужина.

[показать]

Очень вкусный салат из жареных баклажанов!

Приготовьте сначала небольшую порцию, если понравится, тогда смело готовьтеиз 1-2 кг баклажанов, салат прекрасно стоит в холодильнике не герметично закупоренный.

Не нужно его заготавливать на зиму в банках.

А лучше заморозьте дольки чуть присоленных и отжатых баклажанов, а зимой сможете повторить эту чудесную закуску, так сказать, вживую!

Этот салат от "Гастронома" относится к серии салатов - "щеток".

Он содержит практически все полезные витамины и микроэлементы. обладает хорошим очищающим свойством, и косвенно способствует повышению нашего иммунитета.

Готовьте его регулярно - и будет вам счастье и здоровье!))))

С осторожностью употребляйте этот салат, если страдаете хроническим панкреатитом - наша поджелудочная железа с опаской относится к обилию грубой клетчатки в тарелке!!!