Рецепт простецкий и беспроигрышный.Картошку мою, режу и выкладываю на противень.Солю и отправляю в духовку. Никакого масла и майонеза.А корочка все равно вкусная. Идеальный вариант гарнира!
[700x525]

Кстати котлетки, что на фото тоже я сама делала.Взяла свежий говяжий фарш в супермаркете, добавила 1 яйцо,соль, мелко покрошила луковицу и потерла картошину на терке.Всё смешала и слепила котлдетки.Жарила на подсолнечном масле.

[700x525]