Сборная смесь в духовке (מעורב בתנור), звучит как “меурав-бэ-танур”
Состав (вес очень приблизительно):
печень куриная 300 г
грудинка (или грудка? в общем - хазе оф - חזה עוף ) куриная 300 г
сердечки куриные 400 г
лук - одна большая луковка
масло оливковое 60 - 70 г
температура в духовке 210, через полчаса поставить 180, общее время в духовке - 2 часа
на гарнир у меня были макаронные изделия "бабочки", их продувать не надо!
Исходные продукты, мытые, чищеные, приготовленные к загрузке в ёмкость
[показать]
Все уложено и перемешано, залито маслом
[показать]
Перед помещением в духовку
[показать]
А это уже через два часа
[показать]