Блюда из сёмги — настоящий праздник! Вот такой праздник и устроим для себя. Просто так, без всякого повода.
Необходимые продукты (на 4 порции):
сёмга около 1 кг
лук 2 шт
морковь 1-2 шт
перец, соль
рис на гарнир
растительное масло
майонез 1-2 ст. ложки
Приготовление.
Рыбу порежем на стейки. Замаринуем в приправах к рыбе и соли, обмазав каждый стейк растительным маслом. Она должна полежать так примерно 0,5 часа. [показать]
Потом натрём на крупной тёрке морковь и уложим на дно противня. [показать]
Потом нарежем полукольцами лук и тоже уложим на противень. Это противень у меня прозрачный.