Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Американский пирог с клубникой.
3 желтка перетереть с 0,5 стаканами сахара до появления белой пены. Добавить 3 столовые ложки сливочного масла и 0,5 стакана сливок. Вмешать в массу 2 стакана муки, смешанную с 1 чайной ложкой негашёной соды. Отдельно взбить яичные белки и осторожно всё перемешать. Выпекать на среднем огне [180 градусов] в высокой форме. Затем коржи разрезать на 2 или 3 части, проложить порезанной на кусочки клубникой и чуть посыпать сахарной пудрой. Оставить пирог в прохладном месте на 2 часа для пропитки, перед подачей украсить сверху взбитыми сливками и кусочками клубники.
http://smilylana.blogspot.hu/2014/06/1896-tasty-fridays-year-1896.html
Источник: http://smilylana.blogspot.hu/2014/06/1896-tasty-fridays-year-1896.html The life is wonderful! Blog by Smily © smilylana.blogspot.hu