Пирожки со странным названием - "Татарские"

[398x263]

Когда слышу слово «пирожки» сразу представляю: вся кухня в муке, руки в тесте, два часа на кухне. Но вот нашла рецепт таких красивых пирожков, которые готовятся совсем не сложно, а получаются, как в лучших ресторанах… Татарские пирожки нравятся всей моей семье, надеюсь, понравятся они и вам.

Ингредиенты для теста:

• мука- 2 стакана;
• сливочное масло – 100 г.;
• кефир – 1 стакан;
• яйца – 2 шт.;
• бульон мясной – по ложке ст. в каждый пирожок;
• сода – на кончике ножа;
• соль – щепотка;

[397x299]

Ингредиенты для начинки татарских пирожков:

• картошка;
• мясо любое;
• репчатый лук;
• соль;
• перец.

Как приготовить вкусные татарские пирожки... Продолжение...