Огуречный соус вместо майонеза.

[показать]

Изумительно вкусный соус для овощей,мяса,хлеба и всего того, с чем едят майонез

Готовится просто,получается очень вкусно

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Натрите один средний огурец на крупной терке и слегка отожмите сок.
Добавьте 100,0 сливочного мягкого сыра,2 зубчика измельченного чеснока,3ст.л жирной сметаны,1ч.л мелкопорезанного укропа
Все приправьте специями и 
Чудесный соус готов!
Приятного аппетита!

[показать]

Дзадзики — греческий соус из свежего огурца.

[показать]

СОСТАВ:
Йогурт (густой) — 200 мл
Огурец — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 1 ч.л.
Петрушка — 0,5 пуч.
Соль.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Огурец натереть на тёрке.Чеснок и петрушку мелко порубить.
К йогурту добавить огурец, чеснок, петрушку, масло, соль. Хорошо перемешать.

Приятного аппетита!