О пользе гречки известно даже школьникам. Она является очень ценным продуктом для организма и просто незаменима в нашем рационе. Но есть гречневую кашу постоянно — это испытание не для каждого, особенно если вы любите вкусную и разнообразную пищу.

[800x]

 

Для тех, кому просто гречка уже поднадоела, мы подготовили рецепт необычной сладкой запеканки. Главный ее ингредиент — гречневая крупа. В дополнение к ней идут творог, яблоки и изюм. Получается ну очень вкусно!

 

 

Ингредиенты:

 

• Гречка — 200 г
• Творог — 100 г
• Яблоко — 2 шт.
• Сметана — 3 ст. л.
• Изюм — 50 г
• Ванилин — 2 г
• Корица — 1 щеп.
• Сахар — по вкусу
• Яйцо — 2 шт.

 

 

Приготовление:

 

1. Перетрите творог через сито и нарежьте очищенные яблоки кубиками.
2. Замочите изюм.
3. Сварите гречку до готовности и заправьте сливочным маслом.
4. Добавьте яйца, предварительно взбив их с сахаром, положите изюм, яблоки, творог, сметану, корицу. Хорошо перемешайте.
5. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите в нее получившуюся смесь.
6. Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15 минут.

 

Вкусная запеканка готова. Теперь осталось только остудить ее и разрезать на кусочки. Подавайте с вареньем, мёдом или сметаной.